Kwetiau Siram. Menu kwetiau ini terbilang cukup sederhana untuk dicoba dimasak di rumah namun rasanya tidak kalah dengan kwetiau-kwetiau lainnya. Meski demikian penggemar masakan kwetiau.
150 g daging potong kotak. Kwetiau siram istimewa yang satu ini memiliki topping yang kaya dari mulai udang daging ayam hingga aneka sayuran. Masukan kwetiau pokcoy dan separuh campuran saus.
1 bungkus kwetiau kering Secukupnya caisim Secukupnya taoge 6 siung bawang putih cincang Secukupnya daging sapi iris Secukupnya udang Secukupnya bakso2an 1 butir telur Secukupnya maizena untuk.
1 pack kwetiau basah. Sementara kwetiau kuah kuahnya lebih cair seperti mi rebus. Ada pilihan kwetiau goreng siram tomat kuah dan polos. Kuahnya sedikit lebih kental dari kuah siram kwetiau pada umumnya namun rasanya gurih dan sedap.
